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Vida saudável Copapa

Cardápio variado, dieta balanceada

Uma empresa socialmente responsável tem atenção voltada às questões dos seus colaboradores, clientes, fornecedores, comunidade e meio-ambiente.
Não por acaso que dentre as preocupações de nossa empresa está alimentação de nossos funcionários.
Divididos em quatros turnos que se iniciam com o café da manhã e vão até a ceia durante o turno da madrugada, são servidos diariamente no refeitório da Empresa, uma média de 550 refeições.
Sob a orientação de um Nutricionista, uma equipe de oitos funcionários treinados prepara todas essas refeições, com ingredientes que são selecionados e monitorados com controles de temperatura e higiene desde o recebimento até o prato sobre a mesa.
Todo esse controle, assim como a escolha do cardápio que mantém três saladas diferentes ao dia, e a forma de preparo para que sejam perdidos o mínimo de nutrientes no preparo dos alimentos, faz parte da RDC 216 e do Manual de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos para que possamos servir refeições com alto padrão de higiene e qualidade nutricional, pois sabemos que a saúde e energia de nossos funcionários é a mesma que move nossa Empresa.

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